叶锡祚（笔名石竹），1933年出生于福建仙游。1954年毕业于福建师范大学美术系本科，并留校任教。历任素描教研室主任、副教授。所培养学生遍及福建省内外和香港、澳门。在校曾师从中国老一辈留法油画家、教育家谢投八教授。现为中国油画学会会员、福州高校油画学会理事、顾问。油画作品曾多次参加国内外展览、出版并获奖。1991年4月应邀访问新加坡，20幅油画作品参展并被收藏；1993年20幅油画作品参加台中市“当代名家水彩、油画四人展”并出版；1994年应邀访问印度尼西亚，在雅加达中艺画廊举办油画人体观摩会。多年来几十幅油画为新加坡、印度尼西亚、日本、美国等国家和香港、台湾等地区收藏家所收藏。1998年获“世界杰出华人艺术家”荣誉称号。多篇学术论文和文章发表，主要论文有《西方肖像画欣赏论》荣誉称号。多篇学术论文和文章发表，主要论文有《西方肖像画欣赏论》、《素描教学的传承和革新》等。